Franceses na rota da criação de vinhos com menor teor alcoólico

Um grupo de franceses está desenvolvendo um novo método  para produzir vinho francês com um teor mais baixo de álcool.  As informações ainda são "secretas" sobre este novo vinho, mas o produto poderá agradar aos apreciadores da bebida que prefere consumir vinhos menos alcoólicos.
Nos anos de 1980, de acordo com especialistas em vinhos de todo o mundo, o teor de álcool na bebida variava de 10 a 11 por cento. Hoje o teor alcoólico do vinho vai de 13 a 15 por cento nas vinícolas francesas.

O aumento do teor alcoólico nos últimos anos acontece devido ao aumento da temperatura na Europa.

Os novos vinhos prometem ser com uvas de menor teor de açúcar. A expectativa é que o vinho seja lancado em  até quatro anos.