A Provence é o primeiro vinhedo produtor de vinhos rosés de qualidade no mundo. Estes vinhos frescos e frutados encarnam em si todas as novas tendências de consumo: prazeres simples, espontâneos, sem cerimonial e conviviais! Os seus segredos: um gosto seco e frutado, uma coloração límpida e ensolarada.
Os vinhos de Provence são sempre símbolos de boas-vindas e alegria de reencontro entre amigos, tendo como única regra, e qualquer que seja a cor, a liberdade, o frescor e a fantasia!
A Provence vinícola conta com mais de uma dúzia de cépages (variedade de uva), e diversas AOC, sendo as principais :
Coteaux d'Aix-en-Provence: Sobre as terras de Cézanne, este terroir de solos argilo - calcários, sol e mistral (vento frio regional), produz tintos de caráter, amplos, carnudos e de aroma potente.... Brancos aromáticos finos e elegantes... Quanto aos rosés, vivos, frutados, é com leveza e flexibilidade que se casam maravilhosamente à cozinha do verão ou apreciam-se ao aperitivo.
Coteaux Varois : Reflexo perfeito do interior da Provence, este vinhedo é protegido pelas montanhas que o cercam, aproveitando-se assim de um micro-clima de tipo continental, ele é alimentado por um terreno argilo-calcário. O vinhedo conta com uma grande variedade de uvas, sutilmente associadas, que dão nascimento a cuvées típicas.
Côtes de Provence : Extraindo sua força em solos pouco úmidos, estes vinhos enriquecem-se do mistral e da luminosidade tão típica da Provence. Os cincos terroirs que compõem este AOC dão tintos amplos, estruturados e generosos, brancos aromáticos de grande classe, e distinguem-se principalmente na arte do rosé. Autêntica tradição, a elaboração de rosé Côtes de Provence pede um "know how" específico e produz vinhos secos, frutados e elegantes, cuja coloração luminosa não se assemelha a nenhuma outra.
Côtes de Provence Sainte-Victoire : Ao leste da cidade de Aix-en-Provence, este terroir produz tintos potentes e sedosos, rosés finos e elegantes e brancos vivos e aromáticos.
ONDE ENCONTRAR VINHOS DE PROVENCE NO BRASIL
Importadoras
Casa Flora : Château des Chaberts, Château Pampelonne
Tel: 11-3327-5199 / www.casaflora.com.br
Casa Nunes Martins: Coste Brulade
Tel : 21 2584-3232 / www.casanunesmartins.com.br
Cantu : Château de Pourcieux
Tel: 0300 210 10 10 / www.cantu.com.br
Celebrity: Cep d'Or
Tel: 41-3024-4048 / www.celebrityimportadora.com
Decanter: Domaine Sorin
www.decanter.com.br
Del MAIPO: Saint Sidoine
www.delmaipo.com.br
D'Olivino: Château de l'Escarelle
Tel: 11-5532-1820 / www.dolivino.com.br
Enoteca Fasano : Rimauresq
Tel : 11-3074 3959 / www.enotecafasano.com.br
Interfood : Château Beaulieu
Tel : 11-6602-7255 / www.interfood.com.br
KB Vinrose: Duc de Raybaud, Château Real d'Or, Domaine de Pontfract, Cuvée Marion, Pétale de Rose, Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Tel: 21 9147-0182 / www.kb-vinrose.com
La Cave Jado : Domaine de Fontlade
Tel : 11-2478-2001 / www.cavejado.com.br
Le Tire-Bouchon: Château Deffends, Provence One, Saint Roch, Mas de Cadenet, Domaine de Sulauze
Tel : 11-3822-0515 / www.letirebouchon.com.br
Premium Wines: Domaine Saint Hilaire
Tel: 31-3282-1588 / www.premiumwines.com.br
Sabrage: Cuvée Laurent
Tel: 21-2487-3738 / www.sabrage.com.br
Supermercados
Sam's Club : Costevence, Domaine Ponteveze, Hauts Plateaux, Jacques Pelvas
www.samsclub.com.br
Verdemar: Château des Gavelles
Tel: 31-2105-0101 / www.superverdemar.com.br
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